Categorized | Hải sản

Thay đổi thực đơn với mực xào dưa cải chua

Mực xào dưa cải chua là món ăn thơm ngon, lạ miệng với vị giòn ngọt tự nhiên của mực tươi hòa quyện cùng với vị chua thanh của dưa cải rất kích vị giác và không bị ngán. Bây giờ các bạn hãy cùng Đặc sản biển Việt Nam vào bếp học cách làm món mực xào dưa chua này nhé

Mực xào dưa cải chua lạ miệng đưa cơm

Mực xào dưa cải chua lạ miệng đưa cơm

Nguyên liệu

– Mực tươi: 300 g

– Dưa chua

– Cà chua: 1 quả

– Hành lá, thìa là

– Gừng: 1 củ nhỏ

– Tỏi: 1 củ

– Hành khô: 1 củ

– Dầu ăn, bột nêm, mì chính

Mực xào dưa cải chua

Mực xào dưa cải chua/ Mực xào chua caymón mực xào chế biến đơn giản và ngon miệng nhất

 

Hướng dẫn chế biến

– Mực tươi sơ chế rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, đem mực ướp cùng với 2 thìa nước mắm, 1 thìa nhỏ muối ăn và 1 chút hành tỏi băm nhỏ trong khoảng 10 phút

– Cà chua rửa sạch, thái dọc quả. Hành tỏi khô đập dập băm nhỏ, gừng thái sợi chỉ

– Dưa cải chua rửa qua cho bớt chua

– Cho hành tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu đang sôi xào thơm rồi trút mực vào xào đến khi mực săn lại thì thêm dưa cải chua vào xào, nêm lại gia vị cho vừa

– Cuối cùng, cho thì là, hành lá và gừng thái nhỏ vào đảo đều tay rồi tắt bếp

Như vậy chúng ta vừa cùng nhau làm xong món mực xào dưa cải chua lạ miệng và hấp dẫn rồi nhé. Để thực đơn món mực nhà mình thêm phong phú thì bạn có thể xem thêm cách làm món mực xào cần tây tại đây https://dacsancualo.com/hai-san/tiet-lo-cach-lam-mon-muc-xao-can-tay-tuyet-ngon/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Liên hệ mua hàng

Lý do chọn sản phẩm chúng tôi

* Sản phẩm chất lượng tốt nhất

* Giá cả phù hợp

* Giao hàng toàn quốc

* Phục vụ 24/7

* Thương hiệu uy tín nổi tiếng

Like đặc sản Việt Nam !